探す
『STAUB』の魅力
…鋳物ホーロー鍋製だから高い熱伝導と保温性があり、旨味を閉じ込めながら調理ができます。
また、重さのある蓋の裏側には突起(ピコ・システラ)があり、食材から出た水分を逃がさず食材に戻す役割をしてくれます(アロマレイン)。これによって、水分を多く含む食材での無水調理も可能になります。
豊富なカラーバリエーションのほか、日本向けに開発された鍋など、種類も豊富だから、自分のスタイルにあった鍋を選ぶことができます。
ほか、デザイン性にも優れた『STAUB』鍋はキッチンに出したまま、魅せる収納もオススメです。
『ストウブラウンド20㎝・ボウルセット』
初めてのストウブなら、ベーシックな20㎝のラウンドタイプ。
そんな定番鍋にセラミックボウルが2個セットになったこちらがオススメです。
ストウブならではの、蓋の内側にある〝ピコ〟と呼ばれる突起によるアロマレインによって食材の旨みを逃がさず美味しく調理ができます。
オシャレな『STAUB』なら、出来上がりをそのまま鍋のまま食卓へもOK。
ぜひ、じっくり煮込み料理を味わってください。
ストウブ20㎝鍋はブラックとグレーの2色あります。
『ストウブ ココットラウンド』
『STAUB』の鍋は、直火、IHのほか、オーブンにも対応しているから、パンだって焼けるんです。
(※蓋のツマミの使用により蓋部分がオーブン不可の場合がございます)
『ストウブ グランドココット ラウンド20㎝』
2023年度グッドデザイン賞を受賞した『グランドココット ラウンド』は、ストウブ鍋愛用者の声を受けて日本向けに開発されました。
使いやすい20㎝ラウンド型だからコンパクトなサイズ感なのでキッチンやコンロでの取り回しがスムーズでありながら、高さを上げることで容量を増やすことを実現しました。
たっぷり“おかずスープ”や煮込み料理にぴったりです。
『ストウブ Wa-NABE』
日本の食卓に合わせて作られたコチラは、和食の定番の肉じゃがなどの煮込み料理などにオススメです。
少し小ぶりなサイズ感も食卓にそのまま出しても邪魔にならず、使いやすいと人気です。
ご飯も美味しく炊く事ができます。
『ストウブ ラ・ココット de GOHAN』
これまで紹介した鍋たちも、もちろんご飯を美味しく炊くことができますが、この『ラ・ココット de GOHAN』は、深さがあることで吹きこぼれを防ぎ、より扱いやすくご飯を炊くためを考え開発されました。
日本らしいネーミングは、開発当時の212キッチンストアのスタッフの声から生まれたというこもあり、212キッチンストアでも発売当初から変わらず愛されている鍋です。
小ぶりなサイズなのでお味噌汁作りにもオススメです。