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今日は1924年フランスで創業したINVICTA(アンヴィクタ)のキャセロールをご紹介します☆
蓋の内側の突起がポイント！
食材から出た水蒸気をまんべんなくお鍋の中で対流させるので、ムラなく熱を通し旨味を凝縮してくれます。
鋳物ホーロー鍋で、保温性にも優れているのでお料理が冷めにくく、弱火での調理をすることで節電にも繋がる優れもの！！
INVICTAでご飯を炊いてみましたが、ほかほかご飯におこげも出来てとても美味しかったです♪
1つあれば色んな調理が出来るのでギフトにもいかがですか？？
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