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8月も後半ですが、まだまだ夏野菜の美味しい季節!
せっかくの美味しい野菜。塩漬けなどにすることで長期保存が可能ですね
まさにピッタリの保存容器が!ありました!この機会に保存食作りデビューなどいかがでしょう!
タッパーウェアのデコレーターシリーズ、本体と蓋のみでパッキンも無いというシンプルな構造ながらも、非常に密閉度が高く気になるニオイ漏れなし!
もちろん水漏れもナシ!でお使いいただけます。
店舗でも試しに熟成黒ニンニクを詰めてみたのですが……蓋をするとまったくにおいが分からない!?と、スタッフ一同感動しております。
ちなみに我が家の冷蔵庫でも、釣り過ぎた小鰯をこれで塩漬けにして1年分のアンチョビが熟成途中ですが、今年はニオイ漏れで怒られないのが非常に良いです。
もちろん浅漬けやぬか漬けにも使えますし、密閉度の高さを活かして乾物などの保存にもオススメです。乾燥剤を一緒に入れると海苔など湿気やすいものも長持ちします。ぜひお試しくださいね!