マイクロプレインのゼスターグレーター

パルメザンチーズをおろすなら断然こちらをおすすめします！
写真のような繊細で香りがたつ美味しいチーズがおろせます。
チーズ以外にも柑橘類の皮の表面、生姜やナッツ、チョコレートなども力を入れず簡単におろせます！
カバー付きなので常に清潔に保てて持ち運びにも便利です。
ぜひ212Kのお店でチェックしてみてください♩

貝印セレクト100シリーズの人気商品！
T型ピーラーです。

212キッチンストアでも売れ筋ランキング上位です。
料理好きな方にも大人気の切れ味と使いやすさピーラーで、
握りやすく軽い使い心地で、皮むきも素早くできますし、お野菜全般ちょうどよい厚みで切れます。

お値段がお手頃なのも嬉しいポイントです。
ぜひ店頭で手にしてみてください♪

かっぱ橋商店街でおなじみ！
飯田屋さんの[エバーピーラー]です。

製品化するまでに何度も何度も試作を繰り返し完成しただけあって
本当に感動する切れ味と素晴らしい使い心地の究極のピーラーです！

大根の透け具合でわかるかと思いますが、本当に透けるほど薄くむけます。
サラダやしゃぶしゃぶ鍋など様々なお料理に使えますし、
キャベツの千切りもうすくふわふわにできますよ！

ほかのピーラーに比べお値段お高めではありますが、替刃式なのでずーっと永く使っていただけます。

軽く持ちやすく、力要らずで疲れません♩
ぜひみなさまもお試しくださいませ。

ハンドルをひくだけで[みじん切り][泡立て]が簡単にできちゃうスグレモノです！

2つのアタッチメントで、刻んだり混ぜたりの日々のお料理がラクになります。そのまま保存できるふたもついてます。
サイズは2種類、カラーも2色。

薄切りや千切り、おろしもできる7つのアタッチメントがついた〚マルチハンディチョッパー〛もありますので
お得に楽しみたい方はこちらもオススメです♪

片手でカンタン水切り♪OXOのサラダスピナー。

葉野菜の水切りにオススメなのがコチラです。
押すだけなので力要らずでスピーディに水切りできます。
ふたは分解できるので洗いやすく扱いやすいです。
スタイリッシュなデザインで大人気な商品です。
サラダスピナーでイチオシです！
ぜひ、お試しくださいませ。

IHでも使える家事問屋のホットパンとパニーニパン♪

開発から販売まで3年の年月をかけて作られたホットパン。
焼きムラなく、外はカリッと中はフワッと美味しく焼けるのはもちろん、
溝に水を入れて蒸し焼きを作ったり、
分解してフライパンとしても使えるスグレモノ◎

長さのあるパニーニパンもオススメです。
パンの形を選ばず、茄子や鮭なども焼けちゃいます。

栄養満点のホットサンドを食べて
素敵な新生活を送ってみてはいかがですか？

美味しいぬか漬けを食べたい方にぜひ使ってほしい！漬物好きにオススメの野田琺瑯の「ぬか漬け美人」

冷蔵庫に入るように設計されたちょうどよい長方形サイズ。

常温保存だとどうしても失敗しがちで、ぬか床をダメにしてしまいますが、
これなら常に冷蔵庫に入れておけるので、毎日混ぜなくても大丈夫です♩私は2日に１回です。

旅行などで長期間家を空けるときには、付属の水抜きを使えば数日混ぜなくてもOK！

前日の夜、または当日の朝に漬けておけば、夜には美味しいぬか漬けが食べられます♡

今回はぬか漬けを、ぽってりと厚みのある美濃焼のリンカ7寸皿に盛り付けてみました。

和洋どちらにも使えるリンカは、電子レンジや食洗機にも使えて実用性バツグンです。ぜひ！

フルーツや焼き菓子のテーブルコーディネートにぴったりなKINTOのPETALシリーズ。

花びらのような模様にライトがあたると素敵に反射してテーブルが華やかになります♡
来客が多くなるこれからの季節、テーブルをおしゃれに演出したり、アクセサリーなど小物のトレイとして使ってもOK♩

2種類あるのでひとつずつ使ってもよし、ふたつ重ねて使うと高さがでてまたステキです。
アイディア次第で色々使えます。

まずはクリスマスに向けて可愛く使ってみるのもオススメです。ぜひ♡

ひとつひとつ職人さんが作るBlanc seriesのホーローとりわけスプーン。

ホーローは表面がガラス質なので、臭いが付きにくくずっと清潔に使えます。

温かみのある白色で、どんな器や鍋にも合います。
すくいやすい丸みのある形状で、ほかにない使い心地♡
オススメです。ぜひ♡

多機能なホーローウェアの365methods。
保存容器としてはもちろん、オーブンや直火が可能なので調理器具として、また食器として様々な使い方が楽しめます。

ホーローは保温性が高く熱伝導率も良いのでオーブン調理にぴったり♩

今回はMサイズでカレードリアを作ってみました。
持ち手付きなので、オーブンから出しやすく運びやすいのも嬉しいポイント。
保温性が高いのでチーズがトロトロ熱々の状態をずっと楽しめます。

蓋付きなので、残ったらそのまま蓋して保存もOKです。
冷蔵、冷凍、どちらも可能なのでハンバーグなどの作り置きにも最適です。

酸や塩分にも強いので、ぬか漬けやマリネ、ジャムなどの保存容器としても大活躍！

手付きホーロー容器はひとつあるととても便利です。ぜひ♡

蓋をしたままレンチンできるiwaki保存容器。
ガラス製なので臭い移りなく酸に強いのも嬉しい♩

冷蔵庫にすっきり収納できて中身が見やすいのもポイントです。
蓋をはずせばオーブン調理もOK。
冷凍保存も可能です。

炒り鶏の作り置きにはＬサイズに、
少し残ったかぼちゃサラダの保存にはプチサイズにいれて、また食べる時は容器ごとテーブルへ出せるデザインも嬉しい♡

当店でも大人気のシリーズです。
ぜひお試しくださいませ！

見た目の美しさと機能性を兼ね備えたKINTOカラフェで美味しいホットコーヒーを♩

休日のゆっくり過ごせる時間に、ハンドドリップで淹れたコーヒーを飲む…幸せですよね♡

KINTOカラフェは、シンプルながらもすべてに行き届いた逸品です。

フィルターを置くフォルダーにはｇ表示があるので、豆の計量カップとしても使えます。

カラフェにはカップの目安になる丸い印があるのでお湯の量を調整するのにとても便利♩

メッシュフィルターのパンチングが細かいので、ゆっくりとコーヒーを抽出してくれて、その時間を楽しむことがまた幸せなのです♡

サイズは300mlと600mlの2種類です。
今回は300mlを使用してます。

コーヒー以外にも、水やワインを入れてデキャンタとして使っても素敵です。

ギフトとしても大人気なカラフェ。
これからの寒い季節にオススメです。ぜひ♡

ずっと使ってるドイツ製ステンレスリッターピーラー。

とにかく切れ味バツグンで手にフィットするサイズ感♡

お手頃価格なのに、壊れることなく切れ味も持続してとにかくコスパが最高です！

数年前まで色々なピーラー使いましたが、
このリッターピーラーに出会ってから、使い心地が最高でこれしか使えなくなりました笑

ぜひお試しください！

木製のターナーはこれがオススメ！！！
つぶしたり混ぜたり炒めたり…と、大活躍です。

木製の商品は使い込んでいくうちに色が変わっていきますが、使用感にはまったく問題なく、そこもまたよい味わい深さとなります。

このターナーは薄さや長さや硬さが丁度よく、チャーハンなどの炒め物はもちろん、トマトをザクザクつぶすときにも大活躍。
フライパンにもピッタリと沿うので、食材がこびり付いても綺麗にこそげ落としてくれます♡

木製ターナーに迷ったらぜひこちらを使ってみてください。オススメです。

我が家で毎日大活躍の柳宗理のボウルとストレーナーたち。

サイズが色々あるので、用途に合わせ使い分けできるので私は3サイズ揃えてます。
そのまま盛り付けてサラダボウルとしてテーブルにだしてもOKです。

パンチングなので洗うときに網目にひっかかることなく、スルッと汚れが落ちてお手入れラクラク。

持ち手付きもあるので、麺類の湯切りにも便利です。

また、別売りの片手鍋のサイズにピッタリなのでマカロニや野菜を茹でるときなど、便利に使えます。

ボウルはつや消しタイプのステンレスなので、いつまでも綺麗でカッコイイ♡

こちらも一生モノです。ぜひ♡

私が愛してやまない日本が誇るプロダクトデザイナー『柳宗理』のキッチングッズ。
色々使ってますが、どれもほんとに素晴らしい！
デザインはシンプルでカッコよく細部にまでこだわった機能性抜群な商品たち。

その中でも特に秀逸の鉄鍋を紹介します。

南部鉄器の蓋付き鉄鍋。20年近く使ってます。

肉厚なので熱が食材にじんわり伝わりしっとりほっくり仕上がります。
蓄熱性が高いので余熱で調理できていつまでも熱々♡
強火で鶏肉の皮目は一気にパリッと美味しく仕上げられて、尚且つ鉄分を摂取できるスグレモノ。
さらに、蓋付きなので料理の幅も広がります。

使い始めは油を塗ったりこまめなお手入れが必要ですが、数年使えば油も馴染むので調理後はお湯で洗った後に完全に水分を飛ばせば、油を塗らなくても大丈夫。
鍋を育てていく感じなので一層愛着もわきます。

今回は、我が家で頻繁に登場するトマトチーズ鍋を作りました。
焼き目も綺麗で香ばしくてプルプルの鶏手羽と、トロトロのチーズが食欲をそそります。
大きさも深さもちょうど良い浅鍋。
すき焼きにもおすすめです。

鉄鍋は一生モノで、ずーっと使えるものなので、みなさんにぜひ使っていただきたいです。

ターナーと言ったらコレ！ずっと使ってます。

OXOのターナーは面が薄く広いので、
どんな食材にも綺麗にスッと入って、
料理をしっかりと支えてくれます。

先端が浮いてるのもポイントです。
下に面がつかないので、
調理中に作業台に置いてもどこも汚しません。

カラーはブラックとレッドの2色です。
オススメです。ぜひに！

パンが毎日食べたくなる最高のトースター。
キッチンに置くとその存在感にうっとりです。

山形食パンなら二枚。庫内が広いので大きめのグラタン皿もラクに入ります。
温度設定もできるので、パン以外にも色々使えます。

付属の小さなカップに入れたお水を前面にいれて、あとは設定して焼くだけ。

このトーストは5分焼きでしっかり焼き目つけてますが、中はしっとりふわふわです。

パン好きの方はもちろん、そうじゃない方でも絶対納得のいく焼き上がりで満足すると思います。
買ってよかった逸品です。オススメ♡

料理には絶対欠かせない調味料のソルト＆ペッパー。

これを片手でラクに挽けて、しかも大きさの調整もできて、しかも見た目がオシャレ！

ミニタイプなので場所も取らず、下に可愛いウッドの台座がついているので、挽いたあとの汚れも気になりません。

使いやすく便利で可愛い♡
毎日使うものなので、
見た目はもちろん機能性も重要です。

そしてお値段もお手頃価格なので、
ギフトにもオススメです！ぜひ…

キッチン仕事が楽しくなる我が家の包丁とまな板。
見た目がオシャレなのはもちろんのこと、
切れ味良くて耐久性バツグン！使い心地も最高で、長い期間使用できます。
プロも使うGLOBALの包丁は形や長さも色々あり、エピキュリアンカッティングボードもS.M.Ｌの3種類のサイズ展開です。
[写真は三徳包丁とMサイズを使用]
包丁とまな板に迷ったらぜひ！オススメです。