探す
オーストリアのワイングラスメーカーのリーデルはブドウの品種ごとに、味わいを引き立てるグラスが揃っています。
今回、ご紹介するのはカベルネ&メルロー向けのグラスです。
※細かく説明するとチリなどの暖かい地域のニューワールド系ワイン向けです。
コップとグラスで飲み比べると、
違いがはっきりとわかります。
コップだとアルコール感が強くて、
香りなどは感じないですが、グラスだとワインの香りが凄く感じられます。
楽しむポイントは沢山注がないことです。
つい、沢山注ぎたくなりますが、
グラスの一番広がっている所から少し下までしか注ぎません。
後は、ぐるぐる回して、空気を含ませたら、完成。
ニューワールドワインのパワフルさや芳香な香りがいっそう楽しめます。
ワインを開けるときは、ソムリエナイフやオープナーがあると便利です。
残ったワインはバキュバンを使うと数日間は美味しさがキープできます。