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【グリーンパンフェザーウェイト】
見た目は重そうな鉄鋳物鍋ですが、本体は軽いアルミニウム合金を使用したお鍋(本体のみの重さは約1.08kg)
内外面セラミックコーティングになっており、マルチに使えるのも魅力です。蓋の内側にはライン状の凹凸があり、鍋の中のうま味を含んだ水蒸気を循環させる事が出来るのも魅力の1つ。
オーブンも対応しているので、スープの仕上げにチーズを乗せてオーブンで焼き色をつけたりも出来ます。
【ストウブ グランドココット20cm】
煮込む・焼く・蒸す・無水調理など万能に使えるストウブ鍋ですが、グランドココットは従来のラウンド20cmより約2.5cm高さを高くすることにより、容量を約25%アップの満水容量約2.75Lになっているので、スープや煮込み料理が作りやすくなっています。
ストウブの特徴の1つでもある、うま味を循環させる蓋のピコもちゃん着いています。