日々、疲れていませんか？身体の芯から温まって、ホッとするお料理を作ってきましょう。

里芋と玉ねぎのスープ

今日は里芋と玉ねぎのスープ、切っていれるだけでできる
「自動調理ポット」を使ってずぼら全開メニュー。
まずはスープの仕込みから。

玉ねぎは小さめに適当に切っても良い。

里芋は皮を剥いて酢水にさっと。
すぐ入れるのであれば、そのままでも大丈夫。

自動調理ポットに出汁、豆乳、切った玉ねぎと里芋入れる。

蓋を閉めて、スープモード「POTAGE&PASTE」でスイッチオン！

途中、ブーンと鳴ってきて、ブレンダー機能が稼働している様子。
入れだだけで、ポタージュに。どきどき。
蓋を開けたら、あらポタージュスープができている。
味見して、塩で整えて。（出汁パックの塩が入っている場合は入れなくてもいいかも。）

おぉぉぉ。これは楽。。お子さんの離乳食とか便利そうで、
この連載のフォトグラファー太田くんの奥さんへ出産祝いに手配させていただいた！
子育て世代にも本当におすすめ。夏は作って冷やして冷製スープもできますね！

ポットでそのまま器に移せて、楽かも！

できあがり！

これ、洗うのも楽でして、洗剤を入れて、［JUICE&CLEAN］モードで１分まわす。
その後、付属のブラシで金具をブラッシングして、
洗い流せば簡単にお手入れができて楽です！

Photo：太田太朗

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