24.01.10
バイヤー達の偏愛道具 Vol.115
卓上でも簡単蒸し料理
クイックミニスチーマー
内田バイヤー
短大で経営学を学んだ後、ライフスタイルショップでの販売スタッフ、バイヤーを経て、212Kのバイヤーになりました。様々な調理器具に出合え、美味しい料理を作るお手伝いができる素敵な仕事です。私自身食べる事が大好きなので、料理をすることの魅力を、調理器具を通して多くの方にお伝えできたらと思っています。
バイイングのポイント：実際に使ってみて、キッチン専門店としておすすめできる商品かどうか。
愛用品：アナロンフライパン、Staub、家事問屋下ごしらえボウル、セレクト100ピーラー、チリトリザルボウル、オークス菜箸トング、ラバーゼキッチンスポンジ
内田バイヤーのコメント
手間のかかりがちな蒸し料理が、簡単に、早くできるおすすめのミニスチーマーです。まだまだ毎日寒くて蒸し料理がおいしい季節です。個人的には蒸籠で蒸すのも美味しくて好きですが、楽ちんだけど早く、しかも美味しくできるこちらが重宝しています。お肉と野菜を段違いで蒸したり、茹で卵もできるので下ごしらえにも使えます。タイマーをセットしたら後は待つだけなのでその間に他の事も出来て助かっています。ヘルシーで手軽なので離乳食作りやねこちゃん、わんちゃん用のごはん作りになんて使い方も良いなと思います。ラッセルホブスらしいステンレスとBKのシンプルなデザインなのでギフトにもおすすめです。