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23.12.26

バイヤー達の偏愛道具 Vol.113

効率的に蒸気を伝える
中華セイロ用受け台

木村バイヤー

食べることは人を幸せにします。そのための美味しい料理を作れる調理道具が、世の中にまだまだ沢山あることを広めていきたいです。

バイイングのポイント:きちんとしたキッチン用品なのか否か、遊び心はあるか。
愛用品:段付き鍋、蒸籠、イチョウまな板など

トゥーワントゥーキッチンストア(212 KITCHEN STORE)の中華セイロ用受け台20cm その他

中華セイロ用受け台20cm

¥1,540

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木村バイヤーのコメント

自宅にある鍋やフライパンで蒸籠を安定して使える優れもの。蒸籠を直接フライパンや鍋に乗せて使用すると焦げてしまう事がありますが、受け台を使えば焦がす心配なし。また中央の穴から効率的に蒸気が蒸籠に伝わります。蒸し料理は野菜などの栄養成分を損なわない調理法なので、とってもおすすめです!※受け台がぴったりはまらない鍋やフライパンもございます。

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