木村バイヤーのコメント

バッラリーニの工場でIH対応のエッグパンを作って欲しいとお願いしてから早数年。やっと発売されたエッグパンはイタリアメイドなのに日本人でも使いやすい仕様になっています。バッラリーニの特徴でもある鉱物が配合された内面のふっ素加工はこびりつきづらく、コーティングも長持ち、底面はステンレス溶射の為均一に熱が入り易くなっています。