23.05.02
バイヤー達の偏愛道具 Vol.80
レモンもチーズも
驚きの仕上がりに
内田バイヤー
短大で経営学を学んだ後、ライフスタイルショップでの販売スタッフ、バイヤーを経て、212Kのバイヤーになりました。様々な調理器具に出合え、美味しい料理を作るお手伝いができる素敵な仕事です。私自身食べる事が大好きなので、料理をすることの魅力を、調理器具を通して多くの方にお伝えできたらと思っています。
バイイングのポイント：実際に使ってみて、キッチン専門店としておすすめできる商品かどうか。
愛用品：アナロンフライパン、Staub、家事問屋下ごしらえボウル、セレクト100ピーラー、チリトリザルボウル、オークス菜箸トング、ラバーゼキッチンスポンジ
内田バイヤーのコメント
TVでも見たことがある方も多いのでは？と思いますが合羽橋の飯田屋さんが開発されている大人気のエバーシリーズ。212キッチンストアでも大人気商品ですが、新商品が発売されました！エバーおろしのスティック型タイプのエバーおろしPROです。パスタや、サラダの上にチーズをトッピングする時などこれがあると一味違います。チーズのブロックをブレードにあててスライドするだけで、驚くほどふわふわなチーズがすりおろせます。（すりおろすというか撫でるくらいのイメージ！）チーズ以外にも様々な薬味のすりおろしにもおすすめで、繊維の多いショウガも繊維が気にならないくらいふわふわで香りも増すイメージです。料理をする時に気分が上がるお気に入りの道具です！母の日のギフトにもおすすめな商品です。