22.07.19
バイヤー達の偏愛道具 Vol.41
食材を入れておくだけで鮮度保持
エンバランス ジッパーバッグ
宮田バイヤー
バイヤー歴：10年
担当：容器、掃除関連、バッグ、ダストボックスほか
212 KITCHEN STOREへ販売職として入社し、キッチン道具の楽しさや奥深さに触れました。毎日使うものだからこそ、便利だったり、より美味しく作れたり、新しいことにチャレンジしようかなと思えたりするような、日常を少しキラッと輝かせてくれる道具を紹介していきたいと思います。
バイイングのポイント：その商品を使うことで、日々の生活が少し楽しくなったり、負荷が減ったりすること。
愛用品：STAUB鍋、パック＆レンジ、マーナのスクイージー、OXOポップコンテナ、カイボイスンのカトラリー
宮田バイヤーのコメント
特殊加工により食材の劣化を防いで鮮度を保つ機能性のあるプラスチック素材のエンバランス。エンバランス加工のジッパーバッグは、パンや野菜、お肉、お米などを入れておけば、食品が長持ちしてフードロスを防いでくれる優秀な保存袋です。形は角が丸いので隅まで洗いやすく、厚みもあるので、安心して繰り返しお使いいただけます。（洗った後は水気をしっかりとり、アルコール除菌してからお使いいただくとより安心です）食材が傷みやすい季節なので、是非お試しいただきたいアイテムです。