コーヒーを淹れる時間も楽しみたいこだわり派や、忙しい毎日だけど週末くらいは時間をかけて自分好みのコーヒーを淹れたいという方には、『ハンドドリップ』をおススメしたいです。

“KINTOコーヒーカラフェセット”
「ステンレスフィルター」とガラスカラフェのセットです。
コーヒーオイルがそのまま抽出されるから、コーヒーそのものの香りや味わいがダイレクトに味わうことができるのが特徴です。
ペーパーフィルターに比べると少し粉っぽさが残りますが、午後のおやつ時間などに大好きなチョコレートと一緒にいただくのが私のおススメです。

また、シンプルで綺麗なフォルムのガラスカラフェはピッチャーとして様々なシーン活用できます。

続いて『ハンドドリップ』の中でも代表的な「ペーパーフィルター」を使った商品です。
“HARIO CraftScienceビーカーサーバー＆ドリッパーセット”
V60ドリッパーと科学の時間を思い出すビーカー型サーバーのセットです。
ペーパーフィルターで淹れたコーヒーは、すっきりサラッとした味わいが特徴です。
私のおすすめは、朝や食後の一杯に。

いろんな道具を揃えて。その日の気分や食事に合わせて、フィルターを変えて楽しむのもおススメです。

美味しいコーヒーは飲みたいけれど、時間をかけて淹れる時間がなかなか作れない時には、
優れた機能のコーヒーメーカーを活用してください。

スタイリッシュなデザインと抽出方法が新しい“Cuisinart ファウンテンコーヒーメーカー”
お湯を押し上げる。まるで噴水のようなドリップ方法で抽出します。
温度設定・抽出時間を自分好みに選ぶことができ、お湯を循環させながら抽出することで、マイルドな味から濃い目までお好みの味を楽しめます。
ホットはもちろん、水出しコーヒーやお茶なども抽出できる優れものです。

続いてご紹介するのは、ハンドドリップのようにコーヒー粉を蒸らしながら抽出することができる
“Toffyアロマドリップコーヒーメーカー”です。
マイルド・ミディアム・ストロング　の三段階の味わいが選べるのも特徴のひとつ。
ガラスサーバー蓋にあるノズルから抽出されたコーヒーがポット内のコーヒーを対流させることで均一な濃さに出来上がります。

Toffyブランドらしい、少しレトロな雰囲気とカジュアルなデザインもおしゃれで素敵です。

そしてこちらのマシンもおススメです。
コンパクトサイズが嬉しい。２WAY “レコルト レインドリップコーヒーメーカー”
マシンドリップコーヒーとハンドドリップコーヒーが楽しめます。

雨のように注がれるお湯によって、ハンドドリップに近いコーヒードリップを再現しています。
キッチンに収まりやすいコンパクトでシンプルなデザインもおすすめポイントです。

忙しい朝はマシンドリップ。休日にはじっくりハンドドリップがコレ一台で楽しめます。

クラシカルなデザインに一目惚れ？！の手挽きミルは、豆の挽き方にもこだわりたい方におすすめです。
コーヒー機器メーカーとしても有名な“Karita”の“手挽コーヒーミル”は、ゴリゴリと豆を挽く音と共に香りを楽しめる道具です。

ゆったりこだわりのコーヒー時間を楽しみたい方に。
インテリアにもおしゃれなデザインは、ギフトにも人気です。

おうちでコーヒー時間を楽しむために、ぜひ一緒に揃えてほしい道具のひとつが豆の保存について。
コーヒー豆は鮮度を保つことが大事。
そのために注意したいのが直射日光や酸素に触れないこと。
そこでおススメしたいのが野田琺瑯の“日々道具ラウンドキャニスター”です。
内側にシール蓋が付いてるから湿気や乾燥を防いでくれます。
開封後のコーヒー豆は密閉容器に入れ冷蔵庫などの高温多湿を避けた場所で保管するのがおススメです。

せっかく淹れたコーヒーを最後まで美味しくいただきたい。
そんな時におススメしたいのが“カフア コーヒー保温サーバー”です。
内面テフロン加工のコーヒー専用保温サーバーです。
匂い移りなどがしにくく、コーヒー本来の味と香りを楽しめます。
あると便利な道具のひとつです。

たくさんあるコーヒーグッズの中から、今回はほんの一部の商品をご紹介しました。
自分の好みの道具を選ぶ参考になると嬉しいです。